Con la finalidad de promover sus principales atractivos turísticos y su gastronomía el gobierno del estado de Tlaxcala implementó un intenso programa de promoción de la entidad en otras ciudades del país y con ello reactivar el turismo, dijo del Secretario de Turismo del Estado de Tlaxcala, Daniel Herrera Murga quién inauguró una muestra en la delegación Tlalpan de la ciudad de México. El Jefe Delegacional en Tlalpan, el licenciado Jorge Pérez Rodríguez y Pérez, acompañado del Secretario de Turismo del Estado de Tlaxcala, Daniel Herrera Murga, inauguraron el Mes de Tlaxcala, en el Restaurante Arroyo al sur de la Ciudad de México.Dentro del Festival de Tradiciones Mexicanas, organizado por el emblemático Restaurante Arroyo, localizado dentro de la demarcación tlalpense, el Jefe Delegacional comentó la importancia del fortalecimiento cultural,gastronómico y por supuesto económico de Tlaxcala. “Con este tipo de muestras acercamos a la gente de la Capital del país a la cultura, las tradiciones y el folklor del bello estado de Tlaxcala. Además apoyamos a la activación de la economía en el sector restaurantero ubicado en el corredor gastronómico Insurgentes Sur. Así como a los productores y artesanos que nosacompañan en este importante festival”.Pérez Rodríguez agradeció la visita de Daniel Herrera Murga, Secretario de Turismo del Estado, en donde además otorgó las facilidades para desarrollar exposiciones que reflejen en Tlalpan la rica cultura tlaxcalteca.El restaurante Arroyo albergara a varios comerciantes tlaxcaltecas que ofrecen a los capitalinos, artesanías textiles, cerámicas típicas, así como su variada gastronomía; como el pan de horno, agua de amaranto, pulquecurado de varios frutos, tlacoyos de haba, sopa campesina, mole de huitlacoche, mixiote de pollo estilo Tocatlán, buñuelos con requesón y miel y muéganos de Huamantla.
