Nadia Hernández Soto / Inversión Turística
Los programas y planes de estudios en materia turística son "antiguos y rígidos", de ahí que 80 por ciento de las escuelas del sector, no respondan a la demanda laboral del aparato productivo, lo que genera desempleo, indicó el secretario de Turismo de la Ciudad de México, Miguel Torruco.
"El enorme reto de México está en la transformación de los programas y planes de estudio; en el sector turístico en un 80 por ciento de las escuelas de hotelería y turismo, sus planes y programas de estudio, no responden a lo que demanda el aparato productivo", agregó.
Aunado a ello, dijo, un porcentaje similar de deserción en escuelas de turismo, hotelería y gastronomía y agregó que de acuerdo con el Instituto Nacional de Estadística y Geografía (Inegi), el 40 por ciento de los jóvenes de 20 a 29 años que ya concluyeron su carrera, se desempeñan en otra profesión.
En conferencia de prensa para anunciar la Primera Feria del Empleo Turístico de la CDMX, sostuvo que ese problema también provoca que 40 por ciento de los egresados no tenga una plaza laboral.
En ese contexto, Torruco Marqués comentó que en la capital del país existen 138 escuelas de turismo, con una matrícula de 17 mil 800 estudiantes, sin embargo, se enfrenta la problemática de la falta del registro oficial ante la Secretaria de Educación Pública, que se debe exigir, "para evitar que le tomen el pelo a los estudiantes".
Ante esta situación el funcionario reiteró el llamado a la Secretaria del Trabajo y Previsión Social, para que incluya la figura del aprendiz, que desde hace años se ha venido proponiendo.
"Es un favor que le harán a las nuevas generaciones, de romper ese nudo de no contratación, porque no tienes experiencias, y por otra parte empezar a ver la transformación de los planes de estudio", subrayó.
El responsable de la política turística en la CDMX destacó que la inversión en materia de hotelería registrada de diciembre de 2012 a diciembre de 2015 es del orden de 205 millones de dólares y la construcción de cuartos de hotel pasó de un máximo de 470 habitaciones en el 2012 a mil cuartos de hotel por año.
También anunció que en este año habrá el apoyo de dos millones de pesos para la capacitación del personal de empresas turísticas y personal docente de instituciones, además subrayó, en la CDMX se tiene el mayor número de certificaciones a nivel nacional, que ya suman 3 mil 200 empresas en dicha categoría.
Añadió que en este año se tiene prevista la construcción de mil 500 habitaciones, de las cuales mil 100 corresponderán a hoteles de 5 estrellas y Gran Turismo, lo que generará mil 650 empleos directos y tres mil 300 indirectos.
En cuanto a la inversión acumulada en materia restaurantera de diciembre de 2012 a diciembre de 2015, comentó que es de 7.4 millones de dólares y, en forma global se tiene inversión turística acumulada de 2012 a 2015 por un monto de 3 mil 194 millones de dólares.
