Redacción / Inversión Turística
La presentación de la décimo primer edición del Festival Gastronómico "Sabor a Cabo", a realizarse el 10 de diciembre de este año en el Jardín de las Esculturas en Puerto Los Cabos, contará con la presencia del grupo Maná, uno de los más reconocidos a nivel mundial, que sin duda será trascendente para el este evento.
Genaro Ruiz, Secretario de Turismo Estatal, destacó que a lo largo de sus diez ediciones previas, el festival se ha consolidado como un referente de excelencia de la gastronomía y calidad en los servicios que se ofrece en Los Cabos, reconociendo siempre el trabajo que realiza la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (CANIRAC), tanto en su representación estatal como municipa; encabezados por los empresarios restauranteros Giammarco Vela y Rodrigo Cabeza de Vaca, respectivamente, así como la de todos los socios de este organismo empresarial.
El Secretario de Turismo, enfatizó que si bien este festival se ha posicionado como uno de los más consolidados dentro del sector turístico, se trabajará fuertemente en la promoción a través de la dependencia a su cargo, de los Fideicomisos de Turismo del Estado (FITUES) y el de Los Cabos (FITURCA); como lo ha instruido el Gobernador del Estado, Carlos Mendoza Davis, en conjunto con instancias de los tres niveles de gobierno, todo ello con la finalidad de afinar todos los detalles de la logística y llevar así a buen término su realización.
El funcionario, destacó que sin duda esta será una muestra gastronómica de primer nivel que se vivirá en el destino con diversas actividades complementarias por más de una semana, donde sin duda la comida de los restauranteros será el reflejo del gran trabajo que vienen realizando durante todo el año, lo que los hace competir a nivel internacional gracias a la calidad y variedad de sus platillos.
